انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيليه | |
| - | 1 فلفل أحمر حلو مقطع شرائح | |
| - | 1 فلفل أخضر حلو مقطع شرائح | |
| - | 1 فلفل أصفر حلو مقطع شرائح | |
| - | 1 بطاطس مقطعة شرائح رقيقة | |
| - | 5 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة سماق | |
| - | 2 معلقة صغيرة زعتر مجفف | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 1 جزر مقطعة شرائح | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زنجبيل |
الطريقة
- نسخن الفرن عند درجة 180.
- تغسل شرائح الفيلية جيدا بالماء وتجفف تماما.
- تخلط مكونات التتبيل من زيت وثوم وعصير ليمون وتوابل جيدا ويتبل بها شرائح السمك. وتغطى وتترك في الثلاجة ثلاث ساعات على الأقل ويفضل تركها ليلة كاملة.
- في مقلاة على النار نضع معلقتين زيت ونعمل على تشويح الخضر.
- في قالب نضع الخضر ثم نضع فوقهم السمك وتغطى بورق فويل وتوضع في الفرن لحين النضوج.
- نرفع عنها ورق الفويل ونضعها ثانيا تحت الشواية لتأخذ لون ذهبي. تقدم ساخنة مع أرز وسلطات.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات