أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل  سمك سيباس مقلي

طريقة عمل سمك سيباس مقلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 سمك سيباس
‏-3 ثوم مهروس
‏-1 كوب دقيق
‏-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 ملعقة كبيرة نشاء
‏-1 ملعقة صغيرة خل أبيض
‏-1 ملعقة صغيرة كمون
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-زيت نباتي - للقلي

الطريقة

  1. نقطّع سمك السيباس إلى شرائح و نضعها في وعاء،
  2. ثم نضيف الخل، الملح، الثوم، الكمون، الكزبرة اليابسة، عصير الليمون و الماء
  3. و نخلط جيّداً و نضع السمك في الثلاّجة مدّة ساعة.
  4. نضيف في الوعاء النشاء و الدقيق و نخلط جيّداً حتّى تتغمّس قطع السمك جيّداً بالدقيق،
  5. و نقليها بالزّيت حتّى يصبح لونها ذهبيّاً، ثمّ نقدّمها على السفرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً