طريقة عمل سمك بالزيت والليمون للرجيم

المقادير

الطريقة

1. بواسطة سكين إصنعي شقوقاً في السمك ورصيه في صينية الفرن.
2. في بولة صغيرة ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والثوم والكمون وبهارات السمك والفلفل الأسود وإخلطيهم جيداً.
3. ادهني السمك بالخليط جيداً من جميع الجهات وضعي باقي كمية المزيج فوق السمك في الصينية.
4. وزعي شرائح الليمون والروزماري فوق السمك.
5. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
6. غطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
7. خففي الحرارة وارفعي ورق الأولمنيوم واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج السمك تماماً.