أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك الهامور بالكريمة بالفرن

طريقة عمل سمك الهامور بالكريمة بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-700 جرام سمك فيليه الهامور
‏-3 كوب كريمة طبخ
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-4 فص ثوم مقطع شرائح
‏-1 بصل مفروم ناعم
‏-4 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  اخلطي عصير الليمون مع الزيت والفلفل الأسود والبقدونس في وعاء.
  2.  أضيفي فيليه السمك واتركيه منقوع لمدة ساعة على الأقل.
  3.  تبلي السمك بالملح والكمون.
  4.  ازيلي السمك من التتبيلة وضعيه في طبق الفرن.
  5.  وزعي صلصة النقع فوقه.
  6. انثري البصل والثوم فوق السمك.
  7. وزعي الكريمة فوق السمك وغطي الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
  8. ازيلي ورق القصدير وحمري وجه الطبق وقدمي السمك ساخناً إلى جانب الخضار والبطاطس حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً