انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كيلو سمك فيليه سمك النهاش الأحمر | |
| - | 30 جرام صلصة روميسكو | |
| - | 20 جرام فلفل رومي أحمر | |
| - | 20 جرام فلفل أخضر | |
| - | 20 جرام فلفل اصفر | |
| - | 20 جرام كوسا | |
| - | 10 جرام هليون أخضر | |
| - | 15 حبة جمبري طازج | |
| - | 3 عود هليون |
مقادير صلصة روميسكو
| - | ½1 كيلو فلفل احمر | |
| - | 1 كيلو طماطم | |
| - | ½ كيلو بصل ابيض | |
| - | 400 جرام ثوم كامل | |
| - | 175 جرام زيت زيتون | |
| - | 135 جرام توست اللوز | |
| - | 40 جرام خل شيري | |
| - | 15 جرام زيت زيتون | |
| - | 15 جرام صلصة نيورا | |
| - | 15 جرام ملح |
الطريقة
- اولًا نحضر مكونات صلصة روميسكو في وعاء تخفق جميع المكونات معاً وتوضع في الثلاجة.
- نقطع سمك النهاش الأحمر إلى مربعات فيليه بوزن 130 جراماً لكل قطعة.
- في المقلاة نضع سمك النهاش الأحمر والجمبري المقشر.
- نشوي الخضار في الفرن بعد تتبيلها بالملح والفلفل.
- تقلب الطماطم والفلفل الأحمر والبصل والثوم الكامل حتى تصبح طرية.
- تقشر جميع الخضار وتخلط مع باقي المكونات وتذوق وتتبل بالمزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
- نقدم الخضار في الطبق والسمك والجمبري في الأعلى.
- نضيف إليها بعض قطرات مكونات صلصة روميسكو على جانب الطبق.
- نزين بمفروم أعواد الهليون المشوي.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل البايلا الاسبانية
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات