طريقة عمل سمك السلمون مع المكرونة

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نغلي ماء مملح ثم نضيف الباستا ونسلقها 10 دقائق حتى تصبح طرية ثم نصفيها و ننقلها إلى وعاء آخر ونضيف الثوم والزيت والملح والفلفل ونقلب جيداً في هذا  الوقت في مقلاة على حرارة متوسطة نحمّي زيت الزيتون ثم نضع فيليه السلمون المتبّل بالملح والفلفل وقلبيه على الوجهين لمدة دقيقتين ثم نضعه جانباً.
2. نضيف الريحان وبرش وعصير الليمون إلى خليط السباجيتي ونقلب حتى تمتزج تماماً ثم نحضّر 4 أطباق للتقديم ونضع نصف كوب من أوراق السبانخ في كل طبق ثم نضع ربع كمية السباجيتي ثم قطعة فيليه السلمون وبذلك تصبح الأطباق جاهزة للتقديم.