طريقة عمل سمك التونة المشوي بصوص الصويا

المقادير

الطريقة

1. سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.
2. قومي بدهن السمك بالزيت النباتي و ضعيه جانبا.
3. في وعاء صغير الحجم اخلطي صوص الصويا و الخل و الفجل و الطماطم و الملح و الصوص الحار جيدا و اتركيها لمدة 20 دقيقة.
4. ضعي سمك التونة على الجريل حتى ينضج من كلا الجانبين ثم ضعيه في طبق التقديم.
5. ضعي مزيج صوص الصويا فوق السمك مع توزيعه جيداً.
6. زيني السمك بالبصل الأخضر و قدمية مع الأرز الأبيض .