- افركي السمك بالملح الخشن وضعيه في وعاء.
- اخلطي في وعاء زيت الزيتون وعصير الليمون.
- تبلي بالفلفل الأسود والأعشاب الريفية.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أسكبي المزيج فوق السمك.
- غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التحضير.
المقادير
- | 3 سمك قطع | |
- | ½ كوب زيت زيتون | |
- | ¼ كوب عصير ليمون | |
- | 1 معلقة كبيرة ملح خشن | |
- | 1 معلقة صغيرة أعشاب ريفية | |
- | ½ معقلة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات