انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | ½1 كوب ماء | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت نباتي |
مقادير الحشوة
| - | ½ كوب بازلاء مجمدة | |
| - | 1 بطاطس مقطعة مكعبات ومنقوعة في ماء بارد | |
| - | 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور | |
| - | ½ معلقة صغيرة كاري | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات جرام ماسالا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في وعاء تخلط جميع مكونات العجين نضيف الزيت النباتي فوق الدقيق ونعجن بالماء.
- تخلط جيداً حتى تصبح عجينة ملساء ثم تترك جانباً لمدة 15 دقيقة.
- في قدر على حرارة متوسطة يسخن الزيت ثم يضاف الثوم والزنجبيل.
- نضيف مكعبات البطاطس والجزر مع التقليب على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق.
- نضيف الكاري والبابريكا والبهارات الهندية.
- نضع البازلاء في ماء ساخن على الحرارة لمدة 5 دقائق ثم تصفى وتضاف البطاطس والجزر.
- تؤخذ كرة صغيرة من العجين وتفرد جيداً ثم تحشى بمقدار معلقة صغيرة من الحشو.
- تقفل على الأطراف جيداً ثم تقلى في زيت ساخن غزير.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات