أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلمون مشوي صيني

طريقة عمل سلمون مشوي صيني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 قطع سلمون
‏-½ كوب فول حب
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-2 جزر مقطع شرائح
‏-2 عود بصل أخضر مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت سمسم
‏-1 معلقة صغيرة سمسم محمص
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

مقادير الصلصة

‏-¼ كوب صويا صوص
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت سمسم
‏-1 معلقة كبيرة خل أرز
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور
‏-1 معلقة صغيرة نشا

الطريقة

  1. فى وعاء نتبل قطع السلمون بالملح والفلفل الأسود.
  2. فى مقلاة على حرارة متوسطة يشوى السلمون مع قليل من زيت السمسم من الجهتين.
  3. فى قدر على حرارة متوسطة نخلط مقادير الصلصة وتترك حتى تغلي.
  4. نضيف النشا مذوب بقليل من الماء إلى الصلصة لتصبح سميكة.
  5. نقلي الخضار بزيت السمسم قليلًا حتى يذبل مع رشة فلفل اسود.
  6. نضيف قليل من الصلصه إلى الخضار المقلي.
  7. نضع الخضار بطبق التقديم و فوقه سمك السلمون المحمر.
  8. نضيف باقي كمية الصلصة ويزين بالسمسم المحمص والبصل الأخضر.

 

 

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً