طريقة عمل سلطة شرائح اللحم مع النودلز الفيتنامية

المقادير

مقادير الدريسنج

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون.
2. نضيف شرائح اللحم مع رشة ملح وفلفل أسود نتركها تتحمر على الوجهين لمدة 13 دقيقة.
3. نرفعها عن الحرارة وفي وعاء كبير نضع البصل الأخضر والفلفل والطماطم الكرزية .
4. نضيف براعم الملفوف وخضروات السلطة المشكلة والشعيرية المطبوخة.
5. في وعاء جانبي نحضر الدريسنج بخلط مكوناته معاً.
6. نسكبه فوق السلطة ثم نسكب في طبق التقديم.
7. نضيف شرائح اللحم ونقلب جيداً ثم نزين بأوراق النعناع وتقدم.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فيليه الدجاج بالفلفل الملون