انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة | |
| - | 6 قطعة لحم مدخن مقطع شرائح | |
| - | 1 بصلة مفرومة | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة صغيرة خردل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | ¼ كوب خل | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في مقلاة على النار يشوح اللحم المدخن حتى يصبح هشا.
- يصفى اللحم من الدهن ونحتفظ بهذا الدهن.
- في ذات المقلاة نشوح البصلة في الدهن.
- ثم نضيف للبصل الدقيق والسكر والملح والفلفل والخردل ونخفف النار ونقلب مده دقيقتين حتى تظهر فقاقيع.
- نضيف للخليط السابق الخل والماء ويترك حتى يغلى مع الاستمرار في التقليب.
- ترص البطاطس في طبق التقديم ويرش فوقها الصلصة السابقة وتقدم مع لحم البيف المدخن.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات