أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة برتقال مشوى بالقرنفل والجرجير

طريقة عمل سلطة برتقال مشوى بالقرنفل والجرجير

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب جرجير مغسول ومجفف
‏-3 حبات برتقال متوسطة مقشرة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة قرنفل مطحون
‏-1 معلقة صغيرة عسل نحل
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-سمسم محمص (للتزيين)

الطريقة

  1. في صينية فرن مبطنة بورق خبز نضع شرائح البرتقال المقشر.
  2. نرش عليها قليل من زيت الزيتون ورشة قرنفل مطحون.
  3. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 8-10 دقائق حتى تتحمر خفيف.
  4. نضع الجرجير في طبق التقديم بعد غسله وتجفيفه جيدًا.
  5. نضيف فوقه شرائح البرتقال المشوي.
  6. في وعاء صغير نضع زيت الزيتون و عصير الليمون و العسل و الملح والفلفل.
  7. نقلب جيدًا حتى يصبح صوص متجانس.
  8. نسكب الصوص فوق السلطة.
  9. نضيف السمسم المحمص أو الجوز للتزيين .

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً