طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء

المقادير

الطريقة

1. في وعاء صغير نضع الخل والبصل ونتبل بالملح والفلفل ويترك لمدة نصف ساعة.
2. في وعاء اخر نضع الفاصوليا والفلفل الألوان والبقدونس والنعناع ونقلب.
3. ينشل البصل من الخل ويضاف للفاصوليا.
4. ثم نضيف للخل الزيت والليمون والثوم ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.
5. ثم نضيف خليط الخل للفاصوليا ونقلب بحرص ثم تغطى ونضعها في الثلاجة لحين التقديم.
6. عند التقديم تزين بالبيض المسلوق المقطع شرائح تقدم باردة.