انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب الفاصولياء البيضاء منقوع في ماء ليلة كاملة | |
| - | 1 كوب الطماطم الكرزية شرائح | |
| - | ¼ كوب كزبرة خضراء مفروم خشن | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 البصل الأحمر مقطع شرائح | |
| - | 1 ورق غار |
مقادير الصلصة
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان | |
| - | 1 ملعقة كبيرة خل ابيض | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح |
الطريقة
- لتحضير الصلصة: امزجي جميع مكونات الصلصة حتى تتجانس.
- في وعاء على حرارة متوسطة ضعي الفاصولياء وورقة الغار والبصل واغمري المكونات بالماء وعندما يغلي المزيج خففي الحرارة واسلقي الفاصولياء لمدة 60-90 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
- أطفئي النار وصفي الفاصولياء من ماء السلق وضعيها في إناء واتركيها تبرد.
- في إناء ضعي الطماطم الكرزية والكزبرة والبصل الأحمر وأضيفي الفاصولياء المسلوقة.
- أضيفي الصلصة إلى مزيج الفاصولياء وقلبي المكونات حتى تختلط.
- قدمي السلطة بدرجة حرارة الغرفة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات