أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الروبيان الباردة

طريقة عمل سلطة الروبيان الباردة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جمبري مقشر
‏-2 فص ثوم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة توابل كاجون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير السلطة

‏-2 كوب طماطم شيري مقطعة نصفين
‏-½ 1 كوب ذرة
‏-2 أفوكادو مقطعة
‏-1 معلقة صغيرة بقدونس طازجة (للتزيين)

مقادير الصلصة

‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح بحري
‏-1 معلقة صغيرة بصل بودر
‏-⅛ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في وعاء متوسط نجفف الجمبري بالمناديل الورقية ثم نضعه ونضيف توابل الكاجون والثوم ورشة ملح ونقلب جيداً.
  2. في مقلاة على حرارة متوسطة نحمي زيت الزيتون ونضيف الجمبري ونقوم بطهيه لمدة دقيقتين ثم نضعه جانباً.
  3. في وعاء كبير نضع الذرة والطماطم والأفوكادو والجمبري المطبوخ ونقلب جيداً.
  4. نبدأ بتحضير الصلصة في وعاء مناسب نضع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح و البصل البودر والفلفل الاسود ونقلب حتى تمتزج تماماً. 
  5. نسكب الصلصة فوق السلطة ونقلب نضع السلطة في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس أو الكزبرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً