أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة

طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 سمك رنجة مدخن ومنظف ومنزوع الجلدة
‏-2 بطاطس صغيرة ومسلوقة ومقطعة مكعبات
‏-2 بصل صغير مفروم ناعماً
‏-1 بصل أخضر مفروم ناعماً (للتزين)

مقادير الصلصة

‏-¼ كوب + 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة خل
‏-2 معلقة كبيرة طحينة

الطريقة

  1. ‏‏ في وعاء ضعي الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون وخلطي المكونات حتى ‏يتجانس المزيج.‏
  2.  ‏ضيفي سمك الرنجة والبطاطس المسلوقة والبصل المفروم وقلبي المكونات حتى تتداخل.‏
  3. ‏‏ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعتين على الاقل قبل التقديم.‏
  4. ‏‏ أخرجي الوعاء من الثلاجة وضيفي الطحينة وقلبي المزيج حتى تتداخل المكونات.‏
  5. ‏‏ زيني الوجه بالبصل الأخضر المفروم وقدمي السلطة باردة.‏

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً