طريقة عمل سلطة الجيلى بالتوت البري مع طبقة كريمة الجبن

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء، قومي بإذابة عبوة الجيلي في 2 كوب ماء مغلي مع التحريك حتى يذوب تمامًا.
2. أضيفي ½ كوب ماء بارد إلى خليط الجيلي واخلطيه جيدًا.
3. اسكبي الجيلي في قوالب صغيرة أو طبق تقديم عميق، ثم ضعيه في الثلاجة ليجمد لمدة 3-4 ساعات أو حتى يصبح ثابتًا.
4. في وعاء عميق، اخفقي الجبنة الكريمية باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تصبح ناعمة وكريمية.
5. أضيفي السكر البودرة والفانيليا واستمري في الخفق حتى يمتزج جيدًا.
6. أضيفي الكريمة السائلة واستمري في الخفق حتى تصبح الكريمة كثيفة وتتماسك.
7. ضعي الكريمة في الثلاجة لتبرد وتتماسك قليلاً قبل استخدامها.
8. بعد أن يتماسك الجيلي تمامًا، ضعي طبقة من الجيلي في طبق التقديم.
9. باستخدام ملعقة، ضعي طبقة من كريمة الجبن فوق طبقة الجيلي، ثم قومي بتسويتها جيدًا.
10. إذا كنتِ تستخدمين طبقًا عميقًا أو أكوابًا فردية، يمكن تكرار وضع طبقات من الجيلي وكريمة الجبن حسب الرغبة.
11. وزعي التوت البري (أو الفواكه الحمراء الأخرى) فوق الطبقات بشكل متساوٍ.
12. رشي أوراق النعناع الطازجة للتزيين إذا أردتِ.
13. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل بعد تجميعها لضمان أن تتماسك كل الطبقات جيدًا. ثم قدميها باردة.
      ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بودينج الشوكولاتة بالكراميل