- قطعي الجرجير لقطع كبيرة الحجم، ضعيه في وعاء الخلط.
- اقطعي البيض إلى أربع أرباع.
- أضيفي الذرة المغسولة والمصفاة على الجرجير.
- اخلطي الملح مع الخل وزيت الزيتون واسكبي التتبيلة على الجرجير والذرة والبيض بعد تقطيعه.
- حركي المكونات وزيني بالكاجو والفول السوداني وقدمي سلطة الجرجير باردة.
المقادير
- | 3 جزمة جرجير | |
- | 1 علبة ذرة مغسولة ومصفاة | |
- | 3 بيض | |
- | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة خل ابيض | |
- | 1 معلقة كبيرة كاجو ني وغير محمص | |
- | 1 معلقة كبيرة فول سوداني محمص | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات