أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة التين وجبن الماعز

طريقة عمل سلطة التين وجبن الماعز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب لحم مجفف مقطع شرائح رفيعة (يباع جاهزًا في السوبرماركت)
‏-4 حبات تين
‏-1 كوب أوراق هندباء منظفة
‏-½ كوب أوراق خضروات مشكلة منظفة
‏-2 معلقة كبيرة جبن ماعز
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
‏-1 معلقة صغيرة ثوم معمر مفروم

مقادير الصلصة

‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة صغيرة خل أحمر
‏-2 معلقة صغيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة خردل
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. للصلصة: تضاف كل مكونات السلطة إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، وتضرب على سرعة متوسطة حتى يتشكل خليط ناعم القوام. علمًا أنه يمكن الاحتفاظ بالصلصة داخل الثلّاجة، حتى خمسة أيَّام.
  2. للسلطة: تقطع حبات التين إلى أرباع.تضاف اللحم وتضاف المكونان إلى وعاء كبير خاص بالسلطة، مع الأوراق الخضراء المشكلة، والهندباء. يفتت جبن الماعز، فيضاف إلى وعاء السلطة.
  3. طريقة التقديم: يسكب الكم المرغوب من الصلصة في وعاء التقديم، فتخلط المكونات. وتقدم السلطة على الفور.

‎عدد الأفراد

1

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً