انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 باذنجان مقطعة مكعبات | |
| - | 2 فلفل اخضر شرائح | |
| - | 2 فلفل أحمر شرائح | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | 5 معلقة كبيرة نشا | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 3 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل |
الطريقة
- في وعاء نضع الباذنجان والنشا ونخلط جيداً.
- في مقلاة نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الباذنجان ونقلبه ليذبل.
- نضيف الثوم والفلفل الأخضر والأحمر ونقلب حتى ينضج معاً.
- نضيف الملح والفلفل والكزبرة ونقلب جيداً ونتركهم ربع ساعة على حرارة هادئة.
- نضيف دبس الرمان ونقلب الخليط ونتركها على الحرارة قليلاً ثم نسكب في طبق التقديم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات