انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير التتبيلة
| - | 1 سن ثوم | |
| - | 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة خردل | |
| - | 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح |
مقادير الستيك
| - | 6 شرائح ستيك | |
| - | 3 ملعقة كبيرة زيت | |
| - | 1 عود إكليل جبل |
مقادير البطاطس
| - | 5 بطاطس مقطعة | |
| - | 1 سن ثوم مهروس | |
| - | 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعتر جاف |
الطريقة
- لتحضير التتبيلة: يهرس الثوم ويدق مع البقدونس والليمون الحامض وبشر الليمون والخردل والصعتر والملح والفلفل وزيت الزيتون وتتبل شرائح اللحم بهذة التتبيلة .
- لتحضير الستيك : تسخن الشواية أو مقلاة على حرارة متوسطة وتسيح ملعقة من الزبدة وعود من إكليل الجبل ثم توضع شرائح الـ”ستيك” وتقلب لخمس دقائق على كل جانب يقدّم الـ”ستيك” مع هريس البطاطش
- لتحضير البطاطس : تسلق البطاطس في إناء توضع الماء حتى يغمرها والقليل من الملح على حرارة متوسطة حتى تمام النضج ثم تصفى فتهرس وهي ساخنة مع الثوم ويضاف إليها الكريمة والزبدة والملح والصعتر والنعناع المفروم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات