انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام ستيك مقطع شرائح | |
| - | 1 كوب مرق خضار | |
| - | ½ كوب كاتشاب | |
| - | ⅓ كوب خل أبيض | |
| - | ¼ كوب دبس رمان | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 2 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة |
الطريقة
- فى وعاء نضع الكاتشب مع دبس الرمان والخل الأبيض والسكر والفلفل الأسود والملح والكمون.
- نضيف البهارات المشكلة والقرفة و نخلط جيدًا.
- نضيف مرق الخضار ونقلب.
- نضع الستيك المقطع فوق الصوص ونغطي الوعاء ونتركه ليلة كاملة في الثلاجة.
- نزيل قطع اللحم من الصوص ونقلبها في مقلاة ساخنة على حرارة متوسطة حتى ينضج لمدة 10- 15 دقيقة.
- نضيف صوص النقع ونخفف الحرارة ونتركه لمدة 15 دقيقة ثم نقدمه ساخنًا إلى جانب المكرونة أو السلطة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات