أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ستيك الظلال بالعسل الأسود والهيل

طريقة عمل ستيك الظلال بالعسل الأسود والهيل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 قطعة ستيك
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلة كبيرة عسل أسود
‏-1 معلقة صغيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء نتبل الستيك بالملح والفلفل والهيل.
  2. نسخن المقلاة جيداً ونضيف الزيت.
  3. نحمر الستيك من الجهتين حتى يصل لدرجة النضج المطلوبة.
  4. نضيف الزبدة والثوم ونقوم بالتحمير السريع فوق الستيك.
  5. نضيف العسل الأسود ونقلبه 30 ثانية فقط ليغطي الاستيك.
  6. نرفع الستيك ونتركه يرتاح 5 دقائق قبل التقديم.
  7. يقدم مع بطاطس مشوية أو سلطة خضراء.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً