طريقة عمل ساندويتش الكرواسون بشرائح البيض

المقادير

الطريقة

1. يسلق البيض بالطريقة التقليدية ويقشر.
2. يقطع البيض المسلوق حلقات متوسطة السمك.
3. يفتح الكرواسون من الجنب مثل الساندويتش ويوضع فيه أوراق الجرجير.
4. توزع عليه شرائح البيض ويرش عليه الملح والفلفل الأسود.
5. يوضع في الأطباق ويقدم.