انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 بيض | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم ناعماً | |
| - | 1 فلفل رومي أحمر مفروم ناعماً | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 كوب طماطم مهروسة | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهار حلو | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | كزبرة مورقة – حسب الرغبة |
الطريقة
- سخني الزبدة في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة وضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- عندما يذبل البصل وضيفي الثوم وقلبي المزيج لدقيقتين وضيفي الفلفل الرومي وقلبي لـ5-7 دقائق حتى ينضج الفلفل.
- زيدي معجون الطماطم وصلصة الطماطم وقلبي المكونات حتى يتجانس المزيج.
- تبلي بالكمون والفلفل الأحمر الحار والبهار الحلو والسكر والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات لـ10-15 دقيقة حتى يكثف قوام المزيج.
- إصنعي فوهات في مزيج الطماطم وكسري حبات البيض داخل الفوهات وضعي الغطاء وطهي البيض لـ10-15 دقيقة حتى ينضج.
- زيني الوجه بالكزبرة المورقة. قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات