طريقة عمل رول الشوكولاتة بالقشطة

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة هادئة نضع الزبدة والحليب والسكر والكاكاو.
2. ونقلب حتى تذوب المكونات وتتجانس.
3. نضيف الشوكولاتة والفانيليا و نقلب حتى تذوب تماماً ويصبح خليط ناعم.
4. نرفع الخليط عن الحرارة ونتركه يبرد قليلاً.
5. في وعاء كبير نضع البسكويت المكسر والمارشميلو.
6. نسكب خليط الشوكولاتة فوق المكونات ونقلب بلطف حتى تتغطّى جيداً.
7. نفرد ورق زبدة على طاولة المطبخ ونلف الخليط على شكل رول و اضغطه جيداً.
8. نزين الوجه بجوز الهند أو المكسرات.
9. ندخل رول الشوكولاتة  إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك ثم نقطعه ونقدمه.