طريقة عمل رولات الدجاج المحشي لمرضى السكر

المقادير

الطريقة

1. قومي بتسخين الفرن على حرارة 185 درجة.
2.  قطعي صدر الدجاج لنصفين بالطول.
3.   في وعاء عميق اخلطي الجبن الموزريلا مع الأرضي شوكي والريحان والطماطم المجففة المفرومة والثوم جيداً حتى تمتزج المكونات.
4.  قوم وزعي الحشو فوق شرائح الدجاج ولفيها على شكل رول و اغلقيها بواسطة أعواد خشبية.
5. ضعي رولات الدجاج في صينية مبطنة بورق الألومنيوم وتبليها بالملح والكاري والبابريكا.
6.  أدخلي الصينية للفرن  حتى ينضج الدجاج.
7.  أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.