أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل روبيان بصلصة المانجو

طريقة عمل روبيان بصلصة المانجو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 روبيان
‏-½ حبة مانجا
‏-1 كوب خس ملون
‏-½ كوب كزبرة مفروم
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-4 بصل أخضر
‏-2 ورق غار
‏-1 فلفل أحمر
‏-½ برش ليمونة
‏-2 معلقة صغيرة سكر أسمر
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في وعاء مليء بالماء على حرارة متوسطة ننظف حبات الروبيان جيداً.
  2. نضعها مع ورقتي غار وذلك لمدة دقيقتين.
  3. نصفي الروبيان من الماء ونرش الملح والفلفل الأسود عليه.
  4. نسكب زيت الزيتون ونضع بشر الليمون فوقها ثم نترك هذا الخليط جانباً حتى يبرد.
  5. نقطع المانجو إلى قطع صغيرة وكذلك الفلفل الأحمر والبصل الأخضر.
  6. نضيفه إلى المانجو والخضراوات المقطعة و الكزبرة المفرومة والسكر الأسمر وعصير الليمون.
  7. نخلط جيداً ثم نضع في طبق التقديم حبات الروبيان.
  8. بجانبها صلصة المانجو والخضراوات ونزينه بأوراق الخس الملون .

‎عدد الأفراد

1

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً