انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كوب دقيق منخول (قبل قياسة) | |
| - | 1 كوب تمر مفروم | |
| - | 1 كوب ماء مغلي | |
| - | 1 كوب زبيب | |
| - | 1 كوب جوز مفروم | |
| - | ¾ كوب سكر منخول | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة قليلة الدسم | |
| - | 1 بيض مخفوق | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب |
الطريقة
- إنقعي التمر المفروم في الماء المغلي وتركيه جانباً.
- في وعاء ونخلي الدقيق (مرة ثانية) مع جوزة الطيب والملح وبيكربونات الصوديوم والبيكينج باودر.
- في الخلاط الكهربائي أخفقي الزبدة مع السكر والبيضة حتى يصبح المزيج ليناً ولزجاً.
- ضيفي خليط الدقيق فوق مزيج الزبدة تدريجياً على 3 دفعات مع وضع كمية من التمر بعد كل إضافة للدقيق.
- ضعي الجوز والزبيب وحركي المزيج جيداً بواسطة ملعقة خشبية.
- أسكبي المزيج في قالب رغيف مستطيل ومدهون بأي مادة دهنية.
- أدخلي القالب إلى فرن حامي مدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات