أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل

طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة كاملة
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-6 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
‏-1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
‏-4 ملعقة صغيرة العسل
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل إسود
‏-½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
‏-½ ملعقة صغيرة بهار مشكل
‏-½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. في بولة نضع العسل وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض والزنجبيل وجوزة الطيب و فلفل أسود قرفة مطحونة وهيل مطحون وبهار مشكل وجوزة الطيب ونقلب جيدا حتى تختلط المكونات .
  2. ننقع الدجاجة بالمزيج لمدة 3 ساعات على الأقل .
  3. نضع الدجاجة في صينية الفرن ونغطي الصينية بورق الالمونيوم وندخلها فرن بحرارة 200 درجة .
  4. نضع صوص التتبيلة السابق في وعاء على حرارة هادئة حتى تصبح ذات قوام متماسك .
  5. بعد مرور 30 دقيقة على الدجاج في الفرن نكشفها وندهنها بتتبيلة الدجاج المطهوة ونعيد تغطيتها ونعيدها إلى الفرن إلى أن تنضج الدجاجة .
  6. تقدم الى جانب الأرز و السلطة .

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً