طريقة عمل دجاج مشوي بالصويا صوص للرجيم

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء ننظف الدجاج بشكل جيد ثم نقسمه إلى 8 قطع ثم نغلفها بواسطة كيس بلاستيكي.
2. ندق عليها بواسطة مدقة المطبخ.
3. فى وعاء نخلط الزبادي والكاتشب والصويا صوص والزيت والملح والفلفل الأسود.
4. نضيف الثوم والبصل البودر وعصير الليمون والزنجبيل والخل الأبيض.
5. نقلب ثم نوزع الخليط على قطع الدجاج ونضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يتشرب من التتبيلة.
6. نسخن الفرن ثم نوزع قطع الدجاج على شواية الفرن ثم ندخل الشواية إلى الفرن.
7. نقوم بتحضير الصوص المخصص للوجه عن طريق خلط التتبيلة والصويا صوص والزيت ونقلب جيداً.
8. نخرج الدجاج من الفرن وندهن وجهه ونعيدها للفرن مرة أخرى.
9. نكرر الطريقة كل 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج جيداً.
10. نقدم الدجاج مزيناً بالبقدونس مع الثومية والخبز وسلطة خضراء.