- أخلطي التوابل مع الزبدة جيداً ثم ادهني أفخاذ الدجاج بها من الخارج وبين الجلد واللحم.
- أتركيها لمدة ربع ساعة ثم ضعيها في الفرن لحوالى ساعة حتى تنضج ثم قدميها.
المقادير
- | 1 كيلو أفخاد دجاج منظفة | |
- | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ½ معلقة صغيرة إكليل جبل | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات