انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 2 طماطم مفروم | |
| - | 1 رأس ثوم | |
| - | 2 فلفل اخضر حار | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بابريكا | |
| - | 1 قطعة زنجبيل صغيرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 1 كوب جوزهند (للصوص) | |
| - | 1 عود قرفة (للصوص) | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود حب (للصوص) | |
| - | ½ معلقة صغيرة هيل اخضر (للصوص) | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم (للصوص) | |
| - | ½ معلقة صغيرة بذور الخشخاش (للصوص) | |
| - | ½ كوب ماء (للصوص) |
الطريقة
- في قدر على نار متوسطة حمي الزيت وقلي البصل ليصبح طرياً.
- في محضر الطعام اطحني الثوم مع الفلفل الأخضر الحار والزنجبيل.
- أضيفي المزيج فوق البصل وقلبي جيداً ليصبح بنياً.
- رشي الفلفل الأحمر الحار والبابريكا والكزبرة ثم حركي أضيفي الطماطم وحركي مجدداً.
- زيدي الدجاج واغلقي القدر. اطهي لتخرج السوائل وينضج الدجاج.
- لتحضير صوص الكورما: في محضر الطعام اطحني جوز الهند مع عود القرفة والفلفل الأسود الحب والهيل الأخضر وبذور الخشخاش والكركم.
- اسكبي المزيج فوق قدر الدجاج مع الماء واخلطي جيداً ثم قدميها.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات