أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بالهليون للرجيم

طريقة عمل دجاج بالهليون للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدور دجاج فيلية
‏-3 كوب هليون مقطع
‏-¾ كوب مرق دجاج
‏-4 عود بصل اخضر مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة زنجبيل مبشور

الطريقة

  1.  قطعي الدجاج إلى شرائح طولية.
  2. اخلطي الثوم مع الزنجبيل والصويا صوص والسكر وملعقة صغيرة من النشا والملح  في وعاء. 
  3.  أضيفي الدجاج واتركيه بالخليط لمدة 30 دقيقة.
  4. اخلطي باقي كمية النشا مع مرق الدجاج.
  5. سخني ملعقة من الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية.
  6.  أضيفي الهليون والبصل وقلبي جيداً.
  7.  أضيفي ربع كوب من الماء والقليل من الملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى قليلاً.
  8. انقلي الهليون لطبق وضعيه جانباً.
  9.  أضيفي لذات المقلاة ملعقة الزيت الأخرى، وأضيفي الدجاج مع التتبيلة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر وينضج.
  10.  أضيفي النشا والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
  11.  أضيفي الهليون واتركي المزيج لمدة دقيقتين.
  12.  اسكبي الدجاج مع الهليون في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المطهو على البخار.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً