طريقة عمل دجاج بالكاجو للرجيم

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء نضع صلصة الصويا وصلصة الأويستر والخردل والسكر ودقيق الذرة و نخلط جيدًا.
2. فى مقلاة على حرارة متوسطة نسخن زيت الفول السوداني وزيت السمسم.
3. نضيف قطع الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها نضيف البصل والثوم ونقلب.
4. نضيف الفلفل والبصل الأخضر و نقلب لمدة 7 دقائق حتى تذبل الخضار.
5. نضيف الكاجو ونقلب من وقت لآخر لمدة 3 دقائق ثم نسكب الصلصة فوق الخليط.
6. نترك الخليط حتى الغليان ثم نسكبه في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.