أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بالثوم الكريمي

طريقة عمل دجاج بالثوم الكريمي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 صدور دجاج بدون عظم، وبدون جلد
‏-1 كوب مرق دجاج
‏-1 كوب كريمة ثقيلة
‏-½ كوب جبنة بارميزان، مبشور
‏-4 فص ثوم، مفروم
‏-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة تتبيلة إيطالية
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-بقدونس طازج، مفروم -للتزيين

الطريقة

  1. سخني زيت الزيتون في  حرارة متوسطة ثم ضعي صدور الدجاج مع الملح والفلفل..
  2. قومي بتقليب صدور الدجاج لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبيًا تم ارفعيها من المقلاة وضعيها جانباً.
  3. في نفس المقلاة، أضيفي الثوم وقلبي حوالي 1 دقيقة.
  4. صب مرق الدجاج واتركه يغلي لبضع دقائق، مع كشط أي قطع بنية من المقلاة.
  5. ضعي الكريمة الثقيلة والجبن البارميزان ثم أضيفي التتبيلة الايطالية وحركي حتى تتكثف الصلصة.
  6. أعد الدجاج إلى المقلاة، في الصلصة. لمدة 2-3 دقائق أخرى.
  7. تزين صدور الدجاج بالبقدونس الطازج وتقدم.
  8.  ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل دجاج ستراجانوف بالفطر

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً