أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خضار سوتيه بالزبده

طريقة عمل خضار سوتيه بالزبده

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-200 جرام بازلاء
‏-200 جرام فول اخضر
‏-200 جرام ذرة
‏-200 جرام جزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-¼ كوب زبدة
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في قدر على حرارة متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء. اضيفي البازيلاء واسلقيها لدقيقة. عندما تنضج البازيلاء ضعيها في مصفاة ومرريها نحت صنبور الماء البارد حتى تتوقف عملية الطبخ.
  2. في ذات القدر على حرارة متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء. أضيفي الفول الأخضر واسلقيه لـ10 دقائق. عندما ينضج الفول، ضعيه في مصفاة ومرريها نحت صنبور الماء البارد حتى تتوقف عملية الطبخ.
  3. في ذات القدر على حرارة متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء. أضيفي الجزر واسلقيه لـ7 دقائق. عندما ينضج الجزر، ضعيه في مصفاة ومرريها نحت صنبور الماء البارد حتى تتوقف عملية الطبخ.
  4. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة. أضيفي البازيلاء والفول والجزر والذرة. قلبي المكونات حتى تتداخل. تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم قدمية.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً