أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خرشوف محشو بالجمبري

طريقة عمل خرشوف محشو بالجمبري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 خرشوف كبير مغسول جيداً
‏-½ كيلو جمبري مسلوق ومقشر
‏-¼ كيلو طماطم كريزية
‏-4 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-4 معلقة كبيرة مايونيز
‏-3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة عسل ابيض
‏-1 معلقة صغيرة مستردة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة زعفران

الطريقة

  1. انزعي النهايات الحادة للخرشوف بالسكين.
  2. على حرارة متوسطة ضعي الخرشوف وملعقتين من الليمون والزيت والملح والفلفل ثم غطي الخرشوف بالماء واتركيه حتى ينضج.
  3. اتركي الخرشوف يبرد ثم انزعي قلبه بالملعقة.
  4. في وعاء ضعي المايونيز وباقي الليمون والعسل والمستردة والبابريكا والزعفران والبقدونس والملح والفلفل وقلبيهم جيدًا.
  5. أضيفي الجمبري إلى الخليط وقلبي جيدًا.
  6. املئي الخرشوف بخليط الجمبري.
  7. ضعي الخرشوف في طبق التقديم مع الطماطم الكرزية.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً