طريقة عمل خبز صحي بدون دقيق

المقادير

الطريقة

1. في وعاء الخفاقة الكهربائية نضع الجبن وصفار البيض والعسل ثم نخلط جيداً.
2. في وعاء آخر نخفق زلال البيض والبيكنج باودر بالخفاقة الكهربائية لمدة 7 دقائق حتى يصبح القوام كريمي.
3. نسكب الخليط الأول على الخليط الثاني ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ثم نوزعهم في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ونرش حبة البركة على الوجه ثم ندخل الصينية إلى فرن درجة حرارته 180 درجة ونتركها لمدة 15 دقيقة تنضج وبذلك يصبح الخبز جاهزاً.