طريقة عمل خبز الكوسا للرجيم

المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن إلى 325 درجة وتدهن صينية الفرن بالزبدة ونرشها بالدقيق.  
2. في وعاء مناسب ينخل الدقيق والملح والخميرة والصودا والقرفة معاً ونخفق البيض والزيت والفانيليا والسكر معاً في وعاء آخر كبير ثم نضيف المكونات المنخلة إلى خليط البيض ونخفق جيداً.
3. نضيف الكوسة المبشورة مع المكسرات حتى تمتزج جيداً ونصب الخليط في صينية الفرن.
4. ونخبز لمدة 40 إلى 60 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة إذا غرسنها في وسط القالب.
5. نتركها تبرد داخل الصينية على رف الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يصبح الخبز جاهزاً للأكل.