طريقة عمل خبز الشعير للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء كبير نضع دقيق الشعير ودقيق القمح والدقيق الأبيض.
2. نضيف الزيت والماء والملح والخميرة إلى خليط الدقيق.
3. نعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وطَرية.
4. نغطي العجينة ونتركها جانباً لمدة 60 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
5. نسخن الفرن على درجة حرارة 190.
6. نخبز لمدة 40 دقيقة فوق الرف السفلى ولمدة 25 دقيقة إضافية فوق الرف الأوسط.
7. و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الخبز الأسمر لمرضى السكر