انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 425 جرام حمص معلب | |
| - | 220 جرام لحم بقر مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | ½ كوب طحينة | |
| - | ½ كوب صنوبر محمص | |
| - | ¼ كوب زبادي | |
| - | 1/3 كوب عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | ¼ كوب بقدونس مفروم (للتزين) | |
| - | زيت زيتون - حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي أخلطي الحمص والثوم وعصير الليمون والملح حتى يصبح المزيج سلساً.
- ضيفي الزبادي والطحينة والماء وخلطي حتى تتجانس المكونات.
- ضعي مزيج الحمص في طبق التقديم ونثري البابريكا على الوجه.
- في مقلاة صغيرة ذوبي الزبدة ثم ضعي قطع اللحم لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى تنضج تبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
- إرفعي القدر عن النار ثم زيني باللحم وجه طبق الحمص.
- أنثري الصنوبر المحمص على وجه الطبق ثم زيني الطبق بالبقدونس وسكبي الزيت.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات