- لشي الثوم: تقشر فصوصه، وتطلى بزيت الزيتون وتغلف بورقة من الألمنيوم، وتطهى في الفرن الساخن، لنحو نصف الساعة إلى ساعة إلّا ربع. وبعد إخراجها من الفرن، هي تترك جانبًا حتى تبرد، قبل الاستعمال في الوصفة.
- يضاف كل المكونات إلى وعاء الخلاط الكهربائي، ويضرب على سرعة متوسطة، حتى يتشكل خليط متجانس. يضاف المزيد من الماء، للوصول إلى القوام المرغوب.
المقادير
| - | 2 عبوة حمص مصفي | |
| - | ¼ كوب طماطم مجففة وجاهزة ومحفوظة في الزيت، مصفّاة ومفرومة | |
| - | 10 فص ثوم مشوي | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1/8 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ماء - حسب الحاجة (من معلقة كبيرة الى 3 معلاق) |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات