أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حمسة اللحم المفروم بالطماطم

طريقة عمل حمسة اللحم المفروم بالطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مفروم
‏-¼ كوب ماء
‏-1 بصل مبشور
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 طماطم كبيرة ومفرومة
‏-1 عود بصل أخضر مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا

الطريقة

  1. سخني مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون ومعجون الطماطم والطماطم وقلبي.
  5. أضيفي الماء واتركي المقلاة على حرارة متوسطة إلى منخفضة حتى تتشرب اللحم الصلصة والماء.
  6. أضيفي البقدونس وحركي ثم ارفعي المقلاة عن النار.
  7. اسكبي الحمسة في طبق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً