طريقة عمل حلى سمورز

مقادير الطبقة الاولي

مقادير الطبقة الثانية

الطريقة

1.  في قدر على حمام مائي، ضعي الشوكولاتة والزبدة وحركي المزيج حتى يذوب بالكامل.
2.  إرفعي القدر عن النار واسكبي الخليط المذوب في وعاء.
3.  أضيفي الكاكاو البودرة والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4.  زيدي حبات البيض واحدة تلو الأخرى على أن تحركي جيداً بعد كل إضافة.
5.  زيدي الفانيليا ثم انخلي الدقيق فوق المزيج. قلبي المزيج حتى يتجانس.
6.  أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
7.  أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.
8.  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي شوكولاتة الدهن، القشطة وكريمة الخفق. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
9.  أخرجي الصينية من الفرن. أسكبي خليط شوكولاتة الدهن على الوجه.
10.  أنثري البسكويت المطحون ثم اضيفي المارشميللو على الوجه.
11.  أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ5-10 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي.
12.  أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الحلى.