طريقة عمل حلى الكريمة والبسكويت المقرمش

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء الخلاط الكهربائي نخلط صفار بيضة والسكر جيدًا.
2. نضيف جبنة الماسكربون ونخلط حتى تتجانس المكونات جيدًا.
3. في وعاء اخر نخلط القشدة السائلة بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على كريمة تابثة.
4. نضيف الكريمة المخفوقة على الخليط الأول ونخلط بالمعلقة.
5. نقسم الخليط نصفين في وعائين منفصلين.
6. نضيف في كل وعاء القليل من اللون الغدائي ونخلط جيدًا.
7. نضع الشوكولاتة مع 10 مللتر من القشدة السائلة ونذوبها في حمام مائي أو في المايكروويف.
8. في كأس التقديم نضع القليل من الشوكولاتة المذابة ثم طبقة من البسكويت ثم طبقة من الكريمة.
9. نكرر الطريقة ونضع بسكويت مكسر قطع صغيرة للتزيين.
10. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل حلى الشوكولاتة بالكراميل