أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلى الطرمبة

طريقة عمل حلى الطرمبة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب دقيق
‏-2/3 1 كوب ماء
‏-2 كوب زيت
‏-3 بيض
‏-1/3 معلقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة ملح

مقادير القطر

‏-¼ 6 كوب سكر
‏-4 كوب ماء
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة

  1.  إغلي الماء السكر وعصير الليمون لمدة 15 دقيقة على النار مع التحريك المستمر لتحضير الشيرة.
  2.  سخني الماء والزبدة والملح في قدر ثاني على النار.
  3.  عند بدء المزيج بالغليان خففي النار ثم ضيفي الدقيق وحركي جيداً.
  4.  إرفعي الخليط عن النار ثم ضيفي البيض تدريجياً ومزجي المكونات جيداً.
  5.  ضعي العجين في كيس حلواني ثم اعصريه بشكلٍ شبه مستطيل.
  6.  سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم اقلي الطرمبة حتى يسمر لونها.
  7.  إنقعي الطرمبة في القطر لقليل من الوقت ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً