- ضعي المربى وربع كوب من عصير البرتقال في وعاء.
- اخلطي المزيج حتى يتجانس وأضيفي الكيك المفتت وقلبي المكونات حتى تحصلي على قوام العجينة.
- ضعي جبن الماسكاربوني والكمية المتبقية من عصير البرتقال في وعاء واخلطي المزيج قليلاً حتى يتجانس.
- قومي بوضع كريمة الخفق والسكر والفانيليا في العجانة واخفقي المزيج حتى يكثف.
- أضيفي ربع كمية الكريمة المخفوقة تدريجياً إلى مزيج جبن الماسكاربوني وقلبي بعناية حتى يتجانس المزيج وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.
- وزعي نصف كمية مزيج الكيك في كاسات التقديم واستخدمي كيس الحلويات ووزعي نصف كمية الكريمة فوق طبقة الكيك وزيدي طبقة من التوت الأحمر فوق طبقة الكريمة
- كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
- قومي بإدخال الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
- قدمي الحلى بارداً.
المقادير
- | 450 جرام جبنة الماسكاربوني | |
- | 350 جرام كيك جاهز ومفتت | |
- | 4 كوب توت احمر | |
- | 1 كوب مربى التوت | |
- | 1 كوب كريمة الخفق | |
- | ¼ كوب سكر | |
- | 6 معلقة كبيرة عصير برتقال | |
- | ½ 1 معلقة صغيرة فانيليا |
لا يوجد تعليقات