أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلى الشكر بارة التركي

طريقة عمل حلى الشكر بارة التركي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام زبدة
‏-10 جرام بيكنج بودر
‏-5 جرام فانيليا
‏-3 كوب دقيق
‏-1 كوب قطر
‏-½ كوب دقيق سميد
‏-½ كوب سكر بودر
‏-2 بيض
‏-2 معلقة كبيرة مكسرات مبشورة
‏-1 صفار بيضة (للوجه)
‏-1 معلقة صغيرة مستخلص العنب (اختياري)

الطريقة

  1. في وعاء نضع جميع المكونات ما عدا الدقيق والبيكنج بودر ونخلط جيداً.
  2. نضيف البيكنج بودر والدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة.
  3. نقسم العجينة إلى كرات متساوية في الحجم ونرتبها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
  4. نخلط صفار البيض مع مستخلص العنب وندهن بها الكرات باستخدام الفرشاة.
  5. نضغط عليها بالشوكة لتشكيل خطوط عليها نوزع المكسرات على الوجه ثم ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً.
  6. على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
  7. نخرجها ونتركها لمدة دقيقتين ثم نضيف القطر البارد ونتركها لمدة 10 دقائق.
  8. نصفيها من القطر ونسكبه في طبق التقديم وتقدم.
  9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل حلى نفزينا التركي

 

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً